Tạp chí Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition công bố kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học trường Đại học  Monash (Úc) cho thấy chỉ cần thêm 1g tinh bột nghệ vàng vào khẩu phần ăn sáng hàng...

Với các bà nội trợ, chế biến món ăn ngon dễ làm lại có lợi cho sức khỏe của cả gia đình là ưu tiên hàng đầu của họ khi chuẩn bị thực đơn hàng ngày. Carry vịt là món...

Nếu ai một lần đến với Quảng Nam hẳn không thể nào quên được một món ăn bình dị, dân dã và cũng rất Quảng Nam. Đó là Mì Quảng. Từ miền quê đến thành phố, chỗ nào chúng ta...

Các chuyên gia dinh dưỡng và y tế phương Tây ngày càng  khuyên mọi người nên bổ sung nghệ vàng vào các món ăn hàng ngày. Bánh tôm là một trong các món ăn hàng ngày có thể bổ sung...

Nghệ vàng (Curcuma longa) là gia vị, thành phần chính trong món carry Ấn Độ, và là nguồn gốc màu vàng tươi của mù tạt Mỹ. Được sử dụng làm thuốc và thực phẩm từ nhiều thế kỷ nay, loại thảo dược...

Bún chả cá Hải Phòng là một món ăn vừa ngon lại vừa có thể bổ sung nghệ vàng có lợi cho sức khỏe. Nghệ vàng là loại gia vị đã được sử dụng trong y học Trung Quốc và...

Carry gà là món ăn thường ngày của người Ấn Độ. Ấn Độ là đất nước có tỷ lệ người mắc bệnh Alzheimer thấp nhất thế giới. Bệnh Alzheimer là bệnh suy giảm trí tuệ thường hay xảy ra ở người...

Các bà nội trợ ngày nay thường hay đau đầu vì lựa chọn món ăn cho gia đình, nhất là làm sao để có thể có được món ăn vừa ngon, hấp dẫn là có lợi cho sức khỏe. Chúng...

Cá chép đứng đầu các loại cá, là loại thực phẩm đứng đầu vị. Không những là món ăn ngon cá chép còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh tốt, đặc biệt là các bệnh...

Khi nhắc đến nghệ vàng, các nhà khoa học trên thế giới luôn nhắc tới món cà ri của Ấn Độ bởi vì người Ấn Độ đã dùng nghệ vàng để nấu món cà ri từ hơn 4.000 năm trước...