Từ ngàn xưa, trong văn hóa ẩm thực của người châu Á nói chung và người Việt Nam nói riêng gia vị không chỉ làm tăng thêm hương vị của món ăn mà còn có giá trị to lớn đối...

Các cụ ta có câu “Con trong dạ, mạ phải kiêng”, phụ nữ mang thai phải rất cẩn thận với những đồ ăn thức uống, vì thai nhi có thể hấp thu các chất độc hại thông qua cơ thể...

Nghệ vàng (Curcuma longa) là một loại thảo dược có lợi ích tuyệt vời với sức khỏe. Khi nói đến điều tốt lành cho sức khỏe phụ nữ thì các danh y Ayurvedic khuyên nên lựa chọn nghệ vàng. Nghệ...

Theo những nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản cho thấy chiết xuất từ ​​nghệ vàng có thể bảo vệ da chống lại tác hại của tia cực tím B (UVB).  Dùng nghệ vàng liều hai lần mỗi...

Đặc điểm tinh bột nghệ Thu Hương: Tinh bột nghệ vàng (còn gọi tắt là tinh nghệ) là một thứ bột mịn, màu vàng, vị hơi đắng, mùi đặc trưng của nghệ vàng. Tinh bột nghệ không tan trong nước,...

Một phương pháp ngăn chặn ung thư và bảo vệ gan chống lại bệnh tật đơn giản, nhưng hiệu quả cao có thể được tìm thấy trong nghệ vàng, loại gia vị được sử dụng phổ biến trong các món...

Trong thời gian qua, nghệ vàng là thảo dược được các nhà khoa học thế giới quan tâm đặc biệt. Có đến hơn 5000 công trình nghiên cứu trên thế giới về tác dụng của nghệ vàng đối với sức...

Kích chuột vào đây để xem nếu trình duyệt của bạn không hoạt động bình thường

Tạp chí chuyên san Cancer Prevention Research vừa công bố kết quả nghiên cứu và phát triển của các nhà khoa học tại Đại học Louisville, Hoa Kỳ về một loại thuốc điều trị ung thư dạng viên nhộng nhỏ...

Ung thư đang là vấn nạn của loài người, vì vậy không ngạc nhiên khi rất nhiều nghiên cứu tập trung vào việc tìm cách phòng chống và điều trị ung thư. Chất curcumin trong nghệ vàng là một trong...