Ở Việt Nam trong thời gian gần đây, bệnh viêm loét dạ dày – tá tràng ngày càng tăng, bệnh chiếm khoảng 26% và thủ phạm chính gây ra căn bệnh này chính là do nhiễm vi khuẩn Helicobacter Pylori...

Thời tiết lạnh, lại chuẩn bị đón năm mới, có nồi ba ba chuối đậu nóng hổi ăn với bún thì không còn gì bằng. Món ba ba chuối đậu là một trong các món ăn ngon bổ sung bột...

Các nhà nghiên cứu cũng cho thấy việc chữa trị  ung thư trước chỉ sử dụng nghệ vàng và chữa trị kèm chiết xuất cà chua và tỏi giảm đáng kể tần xuất xuất hiện của micronuclei gây ra bởi...

Nghệ vàng được các nước Nam Á sử dụng làm thảo dược để chữa nhiều bệnh về da như mụn trứng cá, mụn nhọt, nám da, làm mờ vết thâm, làm mờ sẹo. Chúng tôi xin giới thiệu cách trị...

Nếu như trước đây, khi nói về nghệ vàng, người ta sẽ nghĩ đến gia vị của món carry, gia vị cho phụ nữ sau sinh thì ngày nay khi nó đến tinh bột nghệ vàng, nhiều người sẽ nghĩ...

Mùa thu hoạch nghệ vàng tươi đã đến, nhiều bạn gửi thư hỏi chúng tôi về cách làm bột nghệ, chúng tôi xin giới thiệu cách làm bột nghệ của người Ấn Độ. Ấn Độ sản xuất hầu như toàn...

Tại Hội nghị khoa học quốc tế về phòng chống ung thư hồi tháng 4/2013 tại Hà Nội cho biết, tỷ lệ tử vong do ung thư ở Việt Nam cao hàng đầu thế giới 73,5% so với 49,4% ở...

Thời tiết se lạnh, tự nhiên thèm ăn các món ăn có nhiều chất béo, nóng hổi để tăng thêm năng lượng chống đỡ với cái rét. Thịt chân giò nấu giả cầy là một trong các món ăn hàng...

Từ vài thập niên gần đây, nghệ vàng được các nhà khoa học phương Tây đặc biệt chú ý. Số lượng các kết quả nghiên cứu và công dụng của nghệ với với sức khỏe ngày một dài thêm. Một...

Do càng ngày càng có thêm nhiều nghiên cứu khám phá những lợi ích sức khỏe của nghệ vàng, chúng ta phải tự hỏi, có cái gì mà củ của loài nghệ vàng này không thể làm được? Theo một...